복날에는 왜 삼계탕을 먹을까?복날은 장차 일어나고자 하는 음기가 양기에 눌려 엎드려 있는 날을 뜻한다고 합니다.복 (伏) 자는 사람이 개처럼 엎드려 있는 형상으로, 가을철 금 (金) 의 기운이 대지로 내려오다가 여름철의 더운 기운이 강렬하기 때문에 일어서지 못하고 엎드려 복종한다는 의미라고 합니다. 쉽게 말해, 여름의 더운 기운이 가을의 서늘한 기운을 제압하여 굴복 시켰다는 의미이고여름의 더운 기운을 극복하는 날을 복날이라고 합니다. 여름의 더위를 극복하기 위해 기운이 왕성한 개 혹은 닭을 잡아 개장국, 삼계탕을 먹었다고 합니다. 삼계탕의 효능그렇다면, 삼계탕에는 어떤 효능이 있을까요?1. 체력 증진삼계탕은 고단백질과 아미노산이 픙부하여 체력을 증진시키고 피로를 해소하는데 도움이 됩니다.2. 면역 강화삼..