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풀무원 지구식단 브랜드란? 환경 부담이 적은 식물성 식단과 동물의 행복까지 생각한 동물복지 식단을 판매하는 브랜드이다. 라이크 텐더, 두부면, 교자, 철판 볶음밥 등 다양한 식물성 제품들이 있다. 그 중 나는 솥솥주먹밥 2종을 구매해봤다. 솥솥 주먹밥이란? 가마솥으로 지은 밥 속에 직화 솥으로 볶은 식물성 고기와 야채들을 듬뿍 채워 만들어서 솥솥주먹밥이다. 맛은 불고기 주먹밥과 비빔 주먹밥이 있다. 냉동 상태에서 바로 전자레인지 조리만 하면 갓 만든 따뜻한 주먹밥을 먹을 수 있다. 솥솥 주먹밥 장점 1. 1인분 씩 낱개 포장이 되어 있어 회사나 학교에 간편하게 들고 다닐 수 있다. 2. 냉동 상태에서 따로 해동이 필요 없이 바로 조리가 가능하다. 포장지 윗 부분만 살짝 뜯어준 후 전자레인지에 2분 만 돌..

비비고 1분 생선구이란? 비비고 1분 생선구이는, 1인분에 편리한 조리, 냄새 걱정 없는 생선구이 이다. 마트에서 날 생선 사면 많은 양과 조리법으로 고민하는 자취생들, 아이들 영양소 섭취로 생선구이를 요리 해주고 싶지만 냄새 걱정으로 고민했던 엄마들의 고민을 해결 해주는 제품이다. 비비고 1분 생선구이 종류 고등어 구이, 삼치구이, 가자미구이, 임연수 구이, 갈치 구이 총 5가지의 생선구이가 있다. 먹기 편리한 순살 고등어, 순살 삼치 구이도 있다. 밀키트 형식의 완제품이지만 갓 구운 생선구이 맛을 느낄 수 있으며, 간편한 조리가 장점인 제품이다. 비비고 1분 생선구이 포장 1인분 씩 낱개 포장 되어 있다. 전자레인지 조리 가능 포장 용기여서 따로 그릇 필요 없이 조리가 가능한 장점이 있다. 비비고 1..

요거트와 함께 초코링, 그래놀라, 쿠키앤크림 등 다양한 과자를 간단하고 편리하게 먹을 수 있는 비요뜨 비요뜨의 요거트는 보통 기본 맛 밖에 없어 아쉬웠는데 서울우유에서 비요드 딸기맛 요거트를 출시했다. 마이픽 꺾어먹는 요거트 딸기 초코링 이름은 비요뜨와 다르지만 요거트와 초코링 구성은 비요뜨와 동일하다. 비요뜨와의 차이점은 요거트가 딸기요거트라는 점이다. 요거트 유청이 분리되어 있어 문제가 있는 제품이 아닌가 불안했지만 유통기한이 넘지도 않았고 온도와 습도로 인해 일시적으로 생긴 분리 현상이라고 하여 안심하고 먹었다. 먹는 방법 또한 비요뜨와 동일하다. 초코링 부분을 꺾어서 요거트에 부어준다. 깔끔하게 먹을 수 있는게 장점이다. 비요뜨 딸기맛 요거트 맛은? 초코링은 비요뜨와 동일한 맛이였다. 딸기요거트의..

숯불구이 전문점, 강강술래 강강술래는 숯불구이 전문점으로 30년 전통의 노하우를 갖고 있는 브랜드이다. 국내에는 총 11개의 오프라인 매장을 갖고 있으며, 필리핀에도 매장이 있는 글로벌한 브랜드이다. 남녀노소 좋아하는 브랜드로 가족 모임으로 추천한다. 근처에 매장이 없거나 집에서도 맛있는 고기가 먹고 싶을 때 혹은 집들이 등 행사가 있을 때는 강강술래 밀키트를 추천한다. https://sullai.com/ 강강술래 sullai.com 강강술래 밀키트 "돼지 양념 구이" 강강술래 돼지 양념 구이 밀키트는 돼지 목살이다. 냉동식품으로 해동해서 먹으면 된다. 용량은 700g 이며, 5덩이가 들어있다. 꽤나 많은 양이다. 간단한 조리 방식이 장점이 밀키트 답게 해동 후 예열된 후라이팬에 구워주면 된다. 따로 국..

유튜브를 보다가 우연히 오코노미야끼 만드는 영상을 봤다. 오코노미야끼, 이름만 들으면 만드는 방법이 어려워 보이는데 영상을 보니 쉬워보여서 집에서 만들어 보기로 했다. 오코노미야끼 재료 (2-3인 기준) 양배추 1/4통 작은 양파 1개 냉동 오징어 냉동 새우 날계란 2개 베이컨 부침가루 가쓰오부시 돈까스 소스 마요네즈 소금, 후추 오코노미야끼 만드는 방법 1. 양배추와 양파를 채 썰기로 손질한다. https://link.coupang.com/a/bqPfVe 국내산 양배추, 1개입, 1개 COUPANG www.coupang.com 2. 새우와 오징어를 흐르는 물에 씻어 해동 해준 후, 적당한 크기로 손질한다. 3. 베이컨을 한 입 크기로 손질한다. 주 재료인 양배주 외 해산물, 베이컨, 양파는 기호에 맞게..

제로 탄산음료, 제로 탕후루, 제로 소주 저칼로리, 저당 관련 식품이 인기다. 딸기잼으로 유명한 복음자리에서도 저당 딸기잼을 출시하여 구매해봤다. 복음자리 45도 과일잼 종류 딸기잼, 망고, 복숭아, 블루베리, 사과 맛 총 5가지의 맛이 있다. 기존 복음자리 과일잼과 45도 과일잼의 차이점 1. 당도의 차이 기본 복음자리 과일잼의 당도는 72Brix 이며, 45도 과일잼의 당도는 45Brix 이다. 특수 설비로 단시간 살균 과정을 거쳐 과일 본연의 맛과 향, 색, 식감을 유지시키고 별도의 보존료나 대체 감미료 사용 없이 당도를 낮추는 기술인 "프레시 공법" 을 활용하여 당도를 낮췄다고 한다. 2. 딸기의 함량 기본 복음자리 과일잼의 딸기 함량은 57% 이며, 45도 과일잼의 딸기 함량은 75% 이다. 기..