저당 과일잼, 복음자리 45도 과일잼

제로 탄산음료, 제로 탕후루, 제로 소주

저칼로리, 저당 관련 식품이 인기다.

 

딸기잼으로 유명한 복음자리에서도 저당 딸기잼을 출시하여 구매해봤다.

복음자리 45도 과일잼 종류

딸기잼, 망고, 복숭아, 블루베리, 사과 맛 총 5가지의 맛이 있다.

기존 복음자리 과일잼과 45도 과일잼의 차이점

1. 당도의 차이

기본 복음자리 과일잼의 당도는 72Brix 이며, 45도 과일잼의 당도는 45Brix 이다.

 

특수 설비로 단시간 살균 과정을 거쳐 과일 본연의 맛과 향, 색, 식감을 유지시키고 별도의 보존료나 대체 감미료 사용 없이 당도를 낮추는 기술인 "프레시 공법" 을 활용하여 당도를 낮췄다고 한다.

2. 딸기의 함량

기본 복음자리 과일잼의 딸기 함량은 57% 이며, 45도 과일잼의 딸기 함량은 75% 이다.

 

 

 

기본 복음자리 딸기잼 보다 당도가 적어 점도가 낮았고, 딸기 함량이 많아 시각적으로 딸기 알맹이들을 확인 할 수 있다.

복음자리 45도 딸기잼 맛은?

 

확실히 당도가 적어 단 맛이 적게 느껴졌고 가벼운 맛이였다.

기본 복음자리 딸기잼을 먹었을 땐, 먹고 나서 입 안이 끈적거리거나 텁텁했는데

복음자리 45도 딸기잼은 먹고 나서도 입 안이 깔끔한 점이 좋았다.

 

건강한 딸기잼을 먹고 싶다면 복음자리 45도 딸기잼을 추천한다.

 

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복음자리 45도 과일잼 딸기, 350g, 1개

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