한국 김치 문화와 김장 밀키트 소개한국의 김치는 오랜 전통을 자랑하는 음식으로, 늦가을이나 초겨울에 김치를 담가 겨울 동안 먹는 문화가 있습니다. 김치는 그 재료에 따라 다양한 종류가 있는데, 대표적으로 배추김치, 총각김치, 오이김치, 파김치 등이 있습니다. 지역마다 특산품이 다르고, 기온 차이에 따라 김치 맛도 달라집니다.예를 들어, 따뜻한 날씨를 가진 전라도는 김치가 빨리 숙성되지 않도록 고춧가루와 젓갈을 많이 사용하여 맵고 짭짤한 맛이 특징입니다. 반면 충청도는 젓갈보다는 소금을 사용하고 양념을 적게 넣어 은은한 맛을 내는 것이 특징입니다. 김치 만드는 법배추를 반으로 자르고 소금물에 약 10시간 정도 절인 후 찬물에 헹굽니다.무, 고춧가루, 각종 채소, 마늘, 생강, 소금, 설탕으로 양념을 만듭..
